吃飽後昏昏欲睡？４種午餐增加能量 (天下雜誌2013-03-01)
作者：吳凱琳編譯
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| (天下雜誌提供) |
根據《企業》（Inc.）雜誌專欄作家芭芭拉．曼戴茲（Barbara Mendez）表示，午餐應包含蛋白質（雞肉或魚肉）以及複合式碳水化合物（例如豆類、糙米、馬鈴薯）。複合式碳水化合物被人體吸收後，會轉換為葡萄糖，提供身體和腦部所需能量。此外，複合式碳水化合物有助於肝糖的產生，肝糖會儲存於肝臟與肌肉裡，當體內葡萄糖不足時，肝糖可提供必要的補充。 (全文未完~請點此閱覽全文哦!)
2013年3月29日 星期五
2013年3月22日 星期五
壓力造成的睡眠障礙 (經濟日報2013/03/18)
壓力造成的睡眠障礙 (經濟日報2013/03/18)
睡眠中心可以提供完整的睡眠檢查。林政佑醫師／提供
■林政佑醫師（署立台南醫院耳鼻喉科暨睡眠中心）■
睡眠和吃飯都是基本生理需求，如果餓了會吃東西，那為什麼累了會睡不著呢？因為影響睡眠的因素太多，包括：個別差異（個性、文化背景、生活習慣）、年齡（老年人交感神經活動增強容易失眠，生理所需睡眠時間減少）、生活事件（如：考試、升遷）、環境因素（如：旅行時差、工作輪班）等。
像吃飯一樣，吃太多或太少對身體都不好，睡眠也是如此。正常「睡眠需求」有很大的個別差異，少則四至五小時，多則近十小時，但大多數成人所需的睡眠時間約六至八小時，國小兒童所需的睡眠時間約八至十小時。只要能「提供白天工作精神所需」都算足夠。
常見的睡眠障礙包括：失眠--睡得太少或睡醒後覺得沒睡夠、難以入睡、半夜醒來或睡眠品質不好。嗜睡--睡得太多，睡眠時間足夠，但該清醒時還在打盹。睡眠關聯呼吸疾患--由於睡眠中的呼吸困難引起大腦的微覺醒，造成的睡眠片斷，以致無法得到完整且良好的生理與精神上的休息。類睡症--睡眠時或前後出現異常行為，如：夢遊、惡夢驚醒（夢魘）、夜尿、夜驚等。睡眠關聯運動疾患--睡眠中陣發週期性的肢體動作造成的覺醒而影響睡眠品質，如不寧腿、磨牙。
造成睡眠障礙的原因有：壓力、生活環境；身體疾病；精神疾病；藥物使用；時差、輪班等。
壓力是造成睡眠障礙最常見的原因，如何紓解壓力？應該重新評估自己的工作能力、調整工作時間、有效率的工作，要學會拒絕與主要工作目標無關的額外事物。改善人際關係。接受現況，盡量正向思考，將更能想到好的解決方法。要學習放棄，先了解你最想要什麼，就能甘心捨棄一些較不想要的東西。提升自信心，每天醒來告訴自己「今天是美好的一天，我決定讓自己過的輕鬆愉快」。身體放鬆對紓解壓力很有幫助。運動是很重要的舒壓方法，每週至少運動三次，每次至少30分鐘，腦部會分泌腦內啡、多巴胺等神經傳導物質，讓我們感到愉快、有活力。
另外，每天早晚練習腹式呼吸10分鐘，有助穩定情緒。生理回饋訓練也是一種放鬆自己的好方法，它藉由儀器監測自己的身體放鬆狀態，運用深呼吸幫自己更放鬆。靜坐、冥想、專注於個人喜愛的活動（如聽音樂、郊遊）也很有幫助，同時，建議少吃刺激性食物，多攝取高蛋白、低脂肪、少單醣的食物，多吃可提升血清素、富含維他命的蔬果，少喝咖啡、茶、酒及抽菸。
如果您已連續睡眠障礙達一個月以上，睡眠障礙的程度足以造成主觀的疲累、焦慮或客觀的工作效率下降、角色功能損傷，尤其已明顯影響日常生活及功能時，應尋求專業醫師協助。目前許多大型醫院有完善的睡眠中心可以提供睡眠檢查，讓醫師有更精準的數據來判斷。
(引用自http://edn.udn.com/article/view.jsp?aid=606067&cid=13)
2013年3月2日 星期六
別把酒精當安眠藥，長期會夢遊、失憶、呼吸暫時中止 (康健雜誌2013-03)
別把酒精當安眠藥，長期會夢遊、失憶、呼吸暫時中止 (康健雜誌2013-03)
2013-03康健雜誌172期 /作者：曾沛瑜編譯
前立委朱星羽因喝酒、泡澡、吃安眠藥猝死，一般人偶爾也會藉酒助眠，想睡得安穩，這是好方法嗎？
最新的研究證實，其實酒精無法提高睡眠品質。
研究顯示，酒精可以讓健康的人更快入睡，並深沉地睡上一段時間，但它卻降低了快速眼動期（Rapid Eye Movement）的睡眠品質。
快速眼動期是人們做夢的階段，也被視為恢復性的睡眠階段，中斷的話可能導致白天嗜睡、注意力不集中。這項研究將刊登在《酒癮：臨床與實驗研究（Alcoholism: Clinical & Experimental Research）》期刊。
倫敦睡眠中心醫療主任，也是計劃研究員之一的亞伯拉罕（Irshaad
Ebrahim）指出，酒精的確有助眠功效，但整體而言它其實更具破壞性，特別是在睡眠的後半段。因為酒精會抑制呼吸，甚至會誘發睡眠呼吸中止症，讓你整夜不斷暫停呼吸，且睡前酒喝得愈多，干擾愈強，亞伯拉罕分析。 (引用自 http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5047560)
扶正固本 年長者也能保有靈敏聽力(中時電子報2013-03-01)
扶正固本 年長者也能保有靈敏聽力(中時電子報2013-03-01)
作者： 台北訊 | 中時電子報 – 2013年3月1日 上午5:30中國時報【台北訊】
（中時健康╱紀聿君報導）根據最新統計，國內女性民眾平均壽命已達82.63歲、男性則為75.96歲，顯示高齡化社會已然來臨，民眾除了有良好的生活品質，更應注重健康。現代人在追求延年益壽的同時，也希望能夠保有正常的身體機能，而良好的聽力對老年生活尤為重要，因為重聽的長者通常記憶力與思考力也會隨之下降。
「耳朵」負責人體的聽覺，也是感應地心引力、外在磁場的重要平衡器官。深浦中醫診所院長李深浦中醫師表示，維護耳朵健康有助於健全人體神經發展與陰陽平衡，然而，現代人常因飲食無度，起居失宜，導致風邪外襲，進而出現耳嗚、眩暈、耳中風等各種不適病症。
李深浦醫師指出，人的形體官竅有內外之分，正常皮表能夠隔絕外在寒、濕、燥、熱的入侵，以避免體內組織受到外氣不當的干擾，也就是人體的「小周天」（體內營養化學）夠鞏固，方能因應外在「大周天」（地球天氣）的變化。然而有些人的身體氣化能力不足，黏膜管道的疏通能力也亦差，當所處的外在環境溫度驟降時，外邪侵入，身體健康便出現各種狀況。
以耳部常見的疾病為例，李深浦醫師解釋，「內耳積水」常導致眩暈、嘔吐、耳嗚、無法睜眼視物；「耳鳴」（腦鳴）不僅會令人頭暈腦脹，若長期忽視未及時予以治療，亦會造成聽力永久性的損害；突發耳聾的「耳中風」，屬風邪入侵，有類似情況者，容易發生腦中風。
依據中醫理論而言，耳朵是腎臟在頭部的孔竅，依其形貌可顯示出腎氣是否足夠、聽覺是否靈敏，也與腎中貯藏精氣的盛衰密切相關。李深浦醫師提到，若想杜絕耳朵機能變差，因應之道便在強化腎臟機能、提振體內正氣，以抵禦外在邪氣的入侵。
李深浦醫師進一步說明，人若於年老時仍能保有良好聽力，不僅可隨時靈敏感知外在訊息、與人清晰溝通，且情緒穩定度也較佳，智力與記憶力退化的情形自然較緩，因此，平時強腎護耳的保養絕對不可少。醫師提醒，陽氣不足的民眾（遇冷易頭痛）於天冷時需使頭部保暖，外出可戴上毛帽、耳罩，以保護頭、耳不受寒氣入侵；平時則宜適度調養身體，透過中藥調理、食療養生及氣功、運動等各種方法來扶正正氣。
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http://health.chinatimes.com/
(引用自 http://tw.news.yahoo.com/%e6%89%b6%e6%ad%a3%e5%9b%ba%e6%9c%ac-%e5%b9%b4%e9%95%b7%e8%80%85%e4%b9%9f%e8%83%bd%e4%bf%9d%e6%9c%89%e9%9d%88%e6%95%8f%e8%81%bd%e5%8a%9b-213000427.html)
睡不足6小時 健康亮紅燈 (中時電子報2013-02-27)
睡不足6小時 健康亮紅燈 (中時電子報2013-02-27)
作者： 黃文正╱綜合報導 | 中時電子報 – 2013年2月27日 上午5:30中國時報【黃文正╱綜合報導】
英國薩里大學（University of Surrey）一項最新研究指出，每天睡眠時數如果少於六小時，將導致人體內逾七百個基因活動改變，會嚴重影響健康。
長久以來，人們都曉得，睡眠不足會影響健康，並可能與心臟病、糖尿病和肥胖有關，但卻不知為何？這項刊登在《美國國家科學院院刊》（ＰＮＡＳ）上的最新研究，終於找出答案。
英國薩里大學研究人員，要求廿六個志願者在一周內，每晚睡眠時數都上看十小時，然後抽血。接著，這廿六人每晚睡眠時數改成少於六小時，最後同樣抽血。研究人員比對分析這兩組血液樣本後發現，睡眠不足會導致身體內逾七百個基因活動改變，某些變得更有活動力，並製造更多蛋白質，進而改變體內的化學成分。此外，生理時鐘也會被擾亂，在白天，人體內部分基因活動原會自動增加和減少，但睡眠不足會導致基因活動失調。薩里大學的史密斯教授表示，很明顯地，睡眠對身體重建和維持功能很重要，當睡眠不足所產生的傷害發生後，人體健康可能會亮紅燈。
(引用自http://tw.news.yahoo.com/%e7%9d%a1%e4%b8%8d%e8%b6%b36%e5%b0%8f%e6%99%82-%e5%81%a5%e5%ba%b7%e4%ba%ae%e7%b4%85%e7%87%88-213000792.html)
2013年3月1日 星期五
長期嚴重打鼾 男子罹患睡眠呼吸中止症(優活健康網2013-03-01)
長期嚴重打鼾 男子罹患睡眠呼吸中止症(優活健康網2013-03-01)
優活健康網 – 2013年3月1日 下午4:15
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）台中童綜合醫院，日前，收治一名從馬來西亞跨海來台治療呼吸中止症的羅先生，因當地的醫療資源不足，無法治療他嚴重的睡眠呼吸中止症，因此便跨海向童綜合醫院求助，經國際醫療服務中心的協助下，特地來台就醫治療，一周後康復回國。
這名來自馬來西亞的羅先生，他的睡眠呼吸中止症到底有多嚴重？羅先生表示，因為睡眠呼吸中止症，導致他的睡眠品質很差，使得白天精神不濟、注意力無法集中、昏睡、健忘等，常常在公司會議上不自覺睡著了，甚至曾在廣東候機室睡著，造成整個班機旅客都苦等他一人。
而他的妻子認為情況嚴重，擔心羅先生出差在外遇到危險，要求他到馬來西亞沙巴醫院進行多項睡眠檢測，醫師確診為睡眠呼吸中止症，但因當地無相關的設備可以進行手術，所以跨海來台到台中童綜合醫院進行治療。
而童綜合醫院蔡青劭醫師表示，羅姓病患是因為長期嚴重的打鼾，造成睡眠呼吸中止症，使用無線電波射頻微創手術，只須局部麻醉，將造成阻礙的軟顎切除，整個手術時間只需要在20分鐘內即可完成，術後可馬上恢復正常作息。羅姓病患術後隔日即出院，利用三天時間在中部地區遊玩，再回院檢查術後狀況並了解其他檢查報告後，即搭機返回馬來西亞。
(引用自http://tw.news.yahoo.com/%e9%95%b7%e6%9c%9f%e5%9a%b4%e9%87%8d%e6%89%93%e9%bc%be-%e7%94%b7%e5%ad%90%e7%bd%b9%e6%82%a3%e7%9d%a1%e7%9c%a0%e5%91%bc%e5%90%b8%e4%b8%ad%e6%ad%a2%e7%97%87-081500243.html)
攝取過多的咖啡因，會引起「憂鬱和疲勞」(康健部落格2011-11-22)
攝取過多的咖啡因，會引起「憂鬱和疲勞」(康健部落格2011-11-22)
作者：生田哲
2011.11.22
喝太多咖啡，也就是攝取過多的咖啡因，不僅會對腦部產生不良影響，也是造成憂鬱和疲勞的原因。
咖啡因是藉由抑制相當於腦部的煞車「腺苷（adenosine）」的功能，使腦部興奮。
平常腺苷會抑制引起幹勁的多巴胺和腎上腺素的分泌。可是，因為咖啡因佔據腺苷的受體，導致腺苷作為煞車的功能降低。如此一來，多巴胺和腎上腺素變多，腦於是變得興奮，自然眼睛炯炯有神，幹勁也隨之提升。攝取咖啡因之後的三十～六十分鐘，大概是效果最為顯著的時間。
不過，當你每天都喝五杯以上的咖啡時，即使攝取的咖啡因含量相同（五○○毫克以上），效果還是會遞減。這是因為腺苷受體的數量增加了。腦是藉由增加腺苷受體的數目，來適應咖啡因大量存在的新環境。這意味著腦對咖啡因產生了耐受性。
而且咖啡因的攝取量愈多，天然的興奮劑多巴胺和腎上腺素的感受性會愈降低。所以，為了將身體機能維持在平常的狀態，必須日益增加咖啡因的攝取量，產生更多的多巴胺和腎上腺素。
可是，一旦每天持續攝取大量的咖啡因，腦和副腎的功能會日漸疲弱，無法製造出足夠的多巴胺和腎上腺素。於是，整個人沒了幹勁和專注力，陷入憂鬱和疲勞的困境。
咖啡因隱含在讓人意外的飲料中
含有咖啡因的食品不光只有咖啡。綠茶、紅茶、可樂等飲料、巧克力、可可裡也有相當含量的咖啡因。很多營養補給飲品和退燒止痛藥裡也含有許多咖啡因。
所以，即使避免喝咖啡或紅茶，如果服用大量的營養補給飲品或感冒藥，有時候一天攝取的咖啡因還是會超過五百毫克以上，千萬要注意。
如果你想要讓腦和心情處於最棒的狀態，應該避免攝取過多興奮性物質。罹患心理疾病的人更是不在話下。因為這些患者一旦攝取過量的咖啡因，就會引發瘋狂舉止、妄想、幻覺、乃至於恐慌等症狀。
另外，攝取過量咖啡因的人，有時只要一喝咖啡就會引起過敏、或者讓肝臟無法進行對咖啡因的解毒工作。於是，咖啡因造成的腦部興奮停不下來，導致心情大亂。
含有咖啡因的食物，如：
》巧克力
巧克力（或可可）裡含有相當多的咖啡鹼，雖然它的能耐沒有咖啡因那麼強，但還是會讓腦部興奮。另外，巧克力裡也含有微量的咖啡因。
巧克力中全是糖和興奮性物質，再加上美味可口，很容易就會上癮。擊退巧克力成癮症最好的方法是，完全與巧克力隔絕一個月。
》可樂
一罐（三百五十毫升）可樂裡含有多達四十～六十毫克的咖啡因。而且，這種飲料裡還加進大量的糖，以及色素等許多的添加物。
如何有效戒除對腦有害的食物
戒掉我們已經習慣的食物，是會形成壓力的。所以不要一次戒掉所有的習慣。比較實際可行的方法是，首先，試著選擇一項食物，一個月不去吃它，然後觀察自己有什麼感覺。而且隨時提醒自己要攝取健康飲食。
不管是白糖含量多的食物，還是咖啡因多的食品飲料，吃進體內都會使我們的血糖值急速上升。所以，建議各位早餐要吃得好，如裸麥麵包、裸麥製的玉米脆片、不甜的優格、香蕉、小麥胚芽、雞蛋料理等，以維持血糖值正常。
上午十點或下午三點的點心時間常會造成血糖值下降，建議此時選擇新鮮的水果比較好。奉勸各位不要長時間不吃任何東西，因為一旦餓到前胸貼後背再用餐，往往會有飲食過量的危險。
維生素和礦物質的攝取也不可或缺。藉由它們幫助酵素發揮功用，血糖值才得以維持正常，而食慾也才能控制在一定的範圍內。當中尤其重要的營養素是維生素Ｃ和維生素Ｂ６，礦物質則是鈣和鎂。新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素Ｃ和Ｂ群；蔬菜和葵花子、芝麻子等富含鈣和鎂，應該積極攝取...更多內容，請見《要好腦力，先要好飲食》(引用自http://www.commonhealth.com.tw/blog/blogTopic.action?id=87&nid=1090)
內耳積水引發單側耳朵出現悶塞 醫師:生活作息正常(中廣新聞網 2013-02-26)
內耳積水引發單側耳朵出現悶塞 醫師:生活作息正常(中廣新聞網 2013-02-26)
中廣新聞網 – 2013年2月26日 上午9:08
桃園縣有年輕女性民眾，出現單側耳朵悶塞，耳鳴等情形，嚴重時，還會暈眩或者無法聽到聲音，署立桃園醫院耳鼻喉科鄭爵儀主任表示，這類症狀主要是內耳積水引起，提醒民眾作息要正常，壓力不要過大及避免吃高鹽飲食。（李明朝報導）
近來有年輕女性民眾，單側的耳朵突然出現悶塞、耳鳴，嚴重時還會出現暈眩及聽力無法改善等症狀，署立桃園醫院耳鼻喉科鄭爵儀主任表示，這類症狀有人會誤認為是耳中風或者突發性耳聾，但是兩者不同，其實主要是因為內耳積水引起，只要透過藥物治療，就可以逐漸改善耳朵悶塞等情形。
生活之中若是常熬夜或者飲食重口味，也有可能會造成耳朵悶塞等症狀，鄭爵儀主任提醒民眾作息要正常及避免吃高鹽飲食。
只要發生這類症狀後，仍有複發的機率，鄭爵儀叮嚀要特別注意。
(引用自 http://tw.news.yahoo.com/%e5%85%a7%e8%80%b3%e7%a9%8d%e6%b0%b4%e5%bc%95%e7%99%bc%e5%96%ae%e5%81%b4%e8%80%b3%e6%9c%b5%e5%87%ba%e7%8f%be%e6%82%b6%e5%a1%9e-%e9%86%ab%e5%b8%ab-%e7%94%9f%e6%b4%bb%e4%bd%9c%e6%81%af%e6%ad%a3%e5%b8%b8-010810665.html)
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